Acompañantes
Arepa
Tequeño
Tostón
Cachapa
Cachitos
Patacón
Funche (versión criolla de la polenta italiana)
Salsas
Catara
Guasacaca
Pesto
Picante
Está muy extendido el consumo de otras salsas tales como el ketchup (llamado simplemente salsa de tomate), mayonesa, salsa de soya, mostaza, salsa inglesa, tabasco, etc. (aun no siendo autóctonas).
Dulces:
Bienmesabe
Cannoli siciliano
Piñonates
Dulce de lechosa (Papaya)
Jalea de Mango
Juan Sabroso
Majarete
Quesillo
Torta de almendras
Buñuelos de yuca
Mandoca
Bebidas:
Chicha andina
Chicha criolla
Ponche crema
Cerveza
Ron
Ron con ponsigué
Sabores Golden
Vino
Levantón Andino